Brauerei - Safari

Die Brauerei Turbinenbräu in Zürich hat ihre eigene Geschichte. Früher gab es in der Schweiz ein Bierkartell. Die Brauereien hatten ihre Absatzgebiete miteinander abgesprochen, die Wirte wurden immer nur von einer einzigen Brauerei bedient. Die Werbung unter dem Motto "Schweizer Bier" wurde zentral vom Kartell gemacht, wobei praktisch nur "Lager Hell" beworben wurde. Trotz Kartell blieben die kleineren Brauereien nicht überlebensfähig und wurden von der Konkurrenz geschluckt. Es gab zwei grosse Braukonzerne, Feldschlösschen und Cardinal, die immer grösser wurden. Zudem kaufte auch Heineken die eine oder andere Brauerei auf. Schliesslich fusionierten Feldschlösschen und Cardinal. Der dadurch entstandene Konzern kam zum Schluss, dass das Immobiliengeschäft lukrativer wäre als die Bierherstellung und verkaufte im Jahr 2000 die ganze Getränkesparte an Carlsberg

Mitten in dieser turbulenten Zeit, 1997 wurde die Zürcher Brauerei Hürlimann von Feldschlösschen aufgekauft und stillgelegt (nachdem sie 1984 selbst die Brauerei Löwenbräu Zürich übernommen und geschlossen hatte). Damit gab es in Zürich keine eigene Brauerei mehr und einige Idealisten wollten das ändern.

Aus diesem Grund wurde die kartellfreie Turbinenbräu gegründet, anfänglich eine Kleinbrauerei, die in einer Werkstatt auf der Industriebrache im Stadtkreis 5 braute und einen kleinen Kundenkreis belieferte. Auf dem Grundstück nebenan hatte früher Sulzer-Escher-Wyss Turbinen gebaut, daher der Name.

Die Nachfrage nach lokal gebrautem Bier stieg ständig und bereits 2001 musste die Brauerei umziehen. An der Badenerstrasse 571, bei

N 47 23.065 E 008 29.790

fand sich eine Industriehalle und seither wird dort gebraut. Heute beliefert die Brauerei über 100 Gastronomiebetriebe mit Fass- und Flaschenbier und ist damit die grösste Brauerei im Kanton Zürich.

Heute waren wir da und machten ein paar Fotos. Leider waren wir noch etwas zu früh, das Restaurant Turbinenhalle öffnet erst um 11:30.

Danke Z-Yago für diese Hopfen- und Malz-Safari

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Logproof. Datumszettel und Fassade Seite Badenerstrasse
Turbinenbräu: Eingang Turbinenhalle, Verkaufsrampe und Lieferwagen
Turbinenbräu: Der Biergarten
Turbinenbräu: Badenerstrasse 571

Auf der Suche nach interessanten Cache-Aufgaben, bin ich auf diese Brauerei-Safari aufmerksam geworden. Heute war ich in Hagen-Hohenlimburg und habe die Kamera in Position gebracht und fertig war die Kiste.

Schloss-Brauerei in Hohenlimburg: N 51 20.910 E 007 34.162


DfdSC, die Idee und die interessante Aufgabe an *Z-Yago* !
Gruß von *MrKrid* aus Ennepetal 🦊 Stadt der Kluterthöhle

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Schloss-Brauerei in Hohenlimburg
Schloss-Brauerei in Hohenlimburg

Eigentlich ging es für den GC43 nach Dublin, aber natürlich wurden in den drei Tagen auch andere Sehenswürdigkeiten der Stadt besucht, ein paar Brauereien und Distilllerien standen auch auf dem Plan.

Guiness ist ein Must-Go, auch dort hatten wir eine interessante Führung.

Das James Gate ist bei N53 20.536 W006 17.015 zu finden.

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Guiness, Dublin

Brauerei zum Silbersteg in Fürstenfeldbruck

N 48 10.609 E 011 15.150

Sehr schöne kleine Brauerei in Fürstenfeldbruck entdeckt. Wetten, von der hast du bisher noch nie gehört? TFTC

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Titloleli und die Brauerei: Brauerei in Fürstenfeldbruck

Heute auf einer Motorradtour hier vorbei gekommen. Die Brauerei befindet sich bei N47°53.350 E011° 46.446 Danke für den Safari-Cache.

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Bild